GREAT NEWS, COOL NEWS!! Z44 Il gin dell'Alto Adige

Tradizione si, ma anche innovazione.

é una fusion tra quello che é tipico del nostro territorio e un grande prodotto internazionale.
Stiamo parlando di Z44, un nuovo gin "MITTELEUROPEO".

Mitteleuropero perchè??
Perchè i suoi "botanicals" spaziano tra alpi e mediterraneo creando un Distilled Dry Gin dalla personalità unica ed eccezionale!!

Pino cembro o Cirmolo

é una conifera della famiglia delle Pinaceae autoctona

delle Alpi, che raggiunge i 25 metri di altezza. I cirmoli

possono raggiungere i 1000 anni di età. In estate

vengono raccolte manualmente le pigne fresche, ricche

di linfe rosse. Si caratterizza per note balsamiche

- resinose fresche ed intense, quasi mentolate, che

perdurano a lungo al naso e al palato.

Millefoglie

l’achillea fa parte della famiglia delle Asteraceae. Il suo

nome viene fatto risalire all’eroe greco Achille il quale,

secondo la leggenda, la usava per curare le sue ferite.

Nella tradizione popolare moltissime sono ritenute le

sue virtù. Il suo profumo floreale ed inteso, simile alla

camomilla, risulta rilassante e dà al nostro Gin una

base ricca e persistente.

Viola

é una pianta perenne della famiglia delle Violaceae, ed

é notissima per il suo profumo delizioso, e le leggende e

presunte proprietà di questo fiore profumatissimo sono

moltissime. Le radici di viola, note nella tradizione,

hanno note tipiche di violetta, fresche, floreali ed

intese. Aggiungono una nota primaverile e giocosa, che

si contrappone alla serietà di altre erbe.

Ginepro

é un sempreverde, che fa parte della famiglia delle

cipressacee. Cresce nelle forme più svariate: da

cespuglio strisciante ad alberello, che raggiunge anche i

12 metri di altezza e i 600 anni di età. Nella tradizione

é considerato purificante e in grado di scacciare il male.

Il suo sapore tipico, ricco e speziato é la nota dominante

in ogni Gin.