Questo con le fragole al Roner hot summer Party ha avuto un successo particolare:
rosso acceso, profumatissimo, gustoso ma dissetante.
Ma si sa: le fragole dicono estate a gran voce.
E la cosa più bella di Rossini spritz é che é facilissimo da preparare!!
4 cl di Liquore di fragole di bosco
7 cl di Spumante brut o prosecco ben freddo
2 cl di seltz o acqua minerale ben gassata
pezzetti di fragola
ghiaccio
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Mettete abbondante ghiaccio e pezzetti i fragola in un calice da spumante o un bicchiere da vino bianco.
Versate il liquore di fragole, possibilmente freddo, aggiungete il prosecco o lo spumante ( idem gelato), rifinite con l'acqua minerale.
Mescolate brevemente con uno stirrer.
Buon Aperitivo!!
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